مواد لازم:
آرد سفید............دو پیمانه
تخم مرغ............سه عدد
شکر.....................یک پیمانه
شیر.....................یک پیمانه
روغن...................نصف پیمانه
گردو.....................یک پیمانه
شکلات چیپسی...نصف پیمانه
موز رسیده...........دو عدد
بکینگ پودر..........دو ق چ
وانیل....................یک دوم ق چ
اسانس موز..........دو قطره
@holly_giirll
طرز تهیه:
۱- تخم‌مرغ‌ها را همراه شکر و وانیل با دور تند همزن خوب هم می زنیم تا کاملا رنگش روشن بشه سپس روغن اضافه میکنیم.
۲- بعد شیر اضافه کرده و پس از مخلوط کردن آرد که سه بار الک شده را به همراه بکینگ پودر اضافه کرده و به آرامی مخلوط میکنیم.
۳- در آخر یک گردو، موز که با پشت چنگال له و پوره شده است و شکلات در صورت تمایل دو قطره اسانس موز را اضافه میکنیم و به آرومی با بقیه مواد زیر و رو می کنیم.
۴- سپس مواد رو در قالب بیست و سه سانت ریخته و در فر صد و هشتاد درجه به مدت تقریبا چهل و پنج دقیقه قرار میدیم.
*کیک‌های موزی بافتشون نرم‌تر و سنگین‌تر از کیک‌های معمولیه و ممکنه کمتر از انتظارتون پف کنه.
**چون موز خودش شیرینه مقدار شکر ذکر شده در بالا کافیه ولی در صورت تمایل می تونید بیشتر بریزید.
.
#کیک_موزی
#کیک_موز_و_گردو
#کیک_موز_و_شکلات